Eerst werd De Droom van Schalkwijk bezocht, een initiatief van ouders van matig tot ernstig verstandelijk gehandicapte kinderen. Hun droom was om een huis, een locatie voor dagbesteding en een gezamenlijke ontmoetplek voor hun kinderen te bouwen. De bouw is bijna afgerond waardoor hun droom werkelijkheid wordt.
Daarna bezochten we de familie Hogendoorn die aan de kanaaldijk-zuid hun visie realiseren. Na twintig jaar in de bouw wilden ze graag een boerenbedrijf starten waarbij gasten kunnen beleven op welke manier je eerlijk voedsel duurzaam kunt produceren. In hun Beleefboerderij Buiten worden de nieuwste technieken getest, het was indrukwekkend om te zien. Het komend jaar wordt de Beleefboerderij uitgebreid met een landwinkel, horeca en sportfaciliteiten. Je kunt er nu al wel de nodige streekproducten kopen in de automaat.
De middag werd afgesloten met een heerlijke pannenkoek bij PAND Pannenkoek.